澳洲九日之Lindt Chocolat Café

在雪梨機場可以免費取得好幾種語言版本的雪梨導覽手冊，我們拿了中英兩本。對照著看發現英文版多了些內容，其中包括介紹全世界唯三的Lindt巧克力咖啡館，三家都在雪梨。一向熱愛熱巧克力的我加上對甜食來者不拒的P先生，在雪梨的幾天一直想去一探究竟，然而竟然找來找去找不到，直到離開前一天，才在店家關門後確認了位置，所幸我們回程的班機在傍晚，所以還是在離開當天中午去了。

在雪梨的幾天我漸漸地累積了一種「自慚形穢」的情緒，對照著光鮮亮麗的雪梨路人，覺得在旅行中、又在基督城隨便慣了的自己打扮得很亂七八糟，好像穿錯衣服走錯場合似的。所以當我們走進在市中心金融街、周遭都是些歐洲名牌店的Lindt巧克力咖啡館，服務生一臉面無表情地帶我們入座，我就開始小人之心的覺得她一定是瞧不起人。後來雖然發現那位服務生對所有客人都是一般撲克臉，但這樣的態度似乎奠下了我對這家咖啡館的印象基礎。

咖啡館就在巧克力店裡，中間沒有間隔，一個大廳分左右兩邊，一邊櫃台零賣巧克力，另一邊是餐廳座位。餐桌小小的，之間的距離也不大，排成兩排，很輕易的就能聽到隔壁桌的對話，反而同桌對面的人顯得遠。剛好時間是中午，我猶豫了好久該點午餐還是甜點，最後決定我點午餐、P先生點甜點，兩人分著吃。

點了午餐，我的熱巧克力和P先生的摩卡竟然先上了，非常奇怪的上菜順序。熱巧克力很棒，巧克力一盅、熱牛奶一盅，依個人喜好量倒入杯裡。不膩不澀，捨不得喝完的那種。摩卡好像也不錯，只喝了一小口沒太多印象。然後上了鮭魚三明治，初見她只覺得好小，放入嘴裡仍是覺得好小。這樣的三明治也敢收午餐價錢，完全是賣旁邊巧克力的面子！

接著上了P先生的鬆餅，實物看了讓人覺得很幸福，比他們網站上的照片看起來髒兮兮的樣子好太多。吃這鬆餅很趕時間，因為上頭的冰淇淋一直融化，等P先生吃完他的一半輪到我時幾乎是湯了。很高興我們只點了一份，因為雖然一開始吃很幸福，吃到最後只覺得甜死人不償命……

用餐期間我偷偷觀察其他桌客人，似乎都是些上班族，可能因為如此，店家整體感覺不很悠閒，與我想像中的巧克力咖啡店該有的溫暖濃郁感覺有些差距。 用完餐因為被甜到了，竟也沒有太多興致再買其他巧克力。這間店是雪梨三家概念店的其中一家，以我的經驗來說實在很難推薦給別人，不過看他生意好的很，短期內也不會倒吧。下次到雪梨我可能還是會到其他家再試試，畢竟他的甜點選單真的很令人興奮啊。

澳洲九日之雪梨歌劇院

記得舒國治曾寫過，書店裡太多寫巴黎的導覽書，讀到後來都不想去了；同樣的，太多雪梨歌劇院的照片了，看到後來新鮮感盡失，缺乏期待。不過，我還是對雪梨歌劇院一見鍾情。

第一次是遠遠的看著，那天陽光耀眼，雪梨歌劇院的屋頂顯得一片白，我跟P先生說：過兩天再走過去吧，我太喜歡這棟建築，怕靠太近會壞了好印象。某友性喜在路上評論迎面走來的女人，套句他的名言，有些東西是Good from far, far from good的。

所幸雪梨歌劇院各角度都美得很。這棟半個世紀前設計，三十多年前完工，已經被人們拍照拍到幾乎要俗氣掉了的建築，當真正進入眼簾，還是有如清流般新鮮，教人振奮。紐西蘭之前吵著是否要為2011年的橄欖球世界盃，在奧克蘭港新建一座運動場，我想如果可以也設計出一棟像雪梨歌劇院這樣的經典建築，應該可為奧克蘭港增色不少。

雪梨歌劇院的導覽團很不錯，提供許多在徵稿、設計、建築的過程中有趣的故事。其中令人遺憾的是當初設計雪梨歌劇院的建築師Jorn Utzon，因興建過程耗時太久，引起不滿而被解聘回丹麥，雖然現在他及他兒子仍參與歌劇院的更新規劃，他本人卻因健康狀況不便長途旅行，竟從未親見完工後的雪梨歌劇院。

恐懼

上週因為接了前任雇主的一個工作，週六下午便到熟悉的辦公室開工，本來預計兩三個小時可完工，五點前就能走人，想不到弄到七點多。老闆已經先走，一年沒見，他似乎更加憔悴，一副過勞樣，我到時他已經在辦公室不知工作多久了，我有鑰匙， 四五點便叫他放心回家。

辦公室在一棟兩層樓建築的二樓，入口開門就是樓梯，上樓梯後才是公司接待處。我邊工作邊想不知道老闆有沒有鎖門，有點擔心，又懶得去看，心想很快就能走了。這附近都是辦公室和車廠，住家和商店大概都在兩條街外，商店到五點也關了，所以不用看也知道路上空蕩蕩的，行人不用說，可能連車都沒幾輛。我想著自己的車孤單地在空曠的停車場，映對著這辦公室孤單的燈，又有點擔心起來。

完工後稍做收拾，按上密碼啟動警報系統，便下樓出到門外。路上果如預期冷清，天也很冷。掏出鑰匙串準備鎖門，印象中是把小鑰匙，我有另外兩三把小鑰匙，都是現任工作的所以很熟悉，從中挑出比較不熟的應該不難，想不到挑出來的那把竟插不進鑰匙孔！又試了其他把，都不合，只有一把進去了，卻轉不動。我想，大不了打電話給老闆，請他來鎖門；又想，怎麼可能，上回明明沒問題，最近也沒有更換鑰匙。又亂試了一輪還是鎖不了。

我背對著馬路面對著門，不知怎麼的很心急焦慮，又突然想到上週電視上報的基督城強暴犯脫逃的新聞，感覺背後好像有對冷笑的眼睛盯著我似的一陣心慌。路上半個鬼都沒有，這時大叫應該也沒人聽得到。我抓著鑰匙串決定一隻一隻好好地試，試過的都握在右手心。兩三隻後其中一隻鑰匙插進去了，也轉動了，但門卻沒鎖起來，心焦的我馬上換下一把，正試著又覺不對，剛剛那隻很順，應該就是了，攤開手心找回，這次卻無法直接插進鑰匙孔，上上下下各角度試了一陣，終於成功，喀答把門鎖了。

鎖門後雖然稍稍放心，看著陰暗的停車場又緊張起來，駕駛座在另一面，得走過去。我腦子胡思亂想著萬一有人躲在車邊該怎麼辦，走到車後瞧一下，沒人，呼。捉著車鑰匙，光線不夠看不清楚，用手摸索找到匙孔，開車門，迅速坐進，鎖門，倒車，駛出。大馬路上有燈有其他車，我好像從某個異次元慌亂地回到正常世界，終於鬆了口氣。

自己嚇自己。

紐西蘭雖然被形容為宛如天堂的人間最後淨土，我卻一直覺得生活在基督城要承受的恐懼比在台北多。台北哪裡都有人，混在人群中總令人覺得安全，基督城小小的，什麼事都感覺很貼身，彷彿無處可躲。不知道從小在基督城長大的人，是否也會有相同感覺。

澳洲九日之無尾熊

無尾熊真的好可愛啊！無愧為澳洲動物界的閃亮明星。站在圍觀的人群中只聽此起彼落的讚嘆及快門聲，再冷酷堅硬的心都會被融化成一抹幸福的微笑。從來對絨毛玩偶沒興趣的我，竟衝動地帶了一隻回家，然而再可愛的玩偶也及不上本尊的萬分之一。那閃著無辜光芒的小眼、那胖嘟嘟的柔軟身軀……


那緩慢的動作、那毛茸茸的渾圓屁股……


那神妙不可思議的睡姿……

DIY上癮

拖了好一陣子，今天終於完工。因為討厭塑膠製的，都是些奇怪的顏色；也討厭金屬的，觸感又冰又澀；在很多家庭用品店看過木頭的，但都是用來陳列盤子碟子等商品的非賣品。改建車庫後，多了工具也多了膽子，所以乾脆自己製作一個。

熱心的陌生人

午休時間在街上，正要走進一家美術行看看，突然被叫住。回頭先被此人的造型嚇了一跳，原來是位滿面白鬚鬚長及肩的老人﹝其實不確定他老不老﹞，只見他手持一本黃色小冊，面帶微笑的說：「我可以給你這個嗎？」。我讀著小冊封面上倒著的字，看到Jesus Christ﹝耶穌基督﹞，恍然了悟原來老人是要傳福音。不好意思拒絕的我接下了小冊，本來預期老人會繼續說些什麼，他只是微笑著離開。

事後一直想著，我真的長得一副很需要拯救的樣子嗎？怎麼老是遇到陌生人要傳福音給我。連走在雪梨繁忙的街頭，也會被熱心的陌生人萬中選一的挑出來攔下，詢問我認不認識耶穌。

不過說實在，這種傳福音方法應該沒什麼用。就像某天傍晚，那位遠遠見到我下班回家的身影便停下腳步等我走近，害我一直懷疑他別有所圖的熱心陌生人，不管他再怎麼努力的對我形容主的恩典，真的只是讓我感到害怕而已。

Flight of the Conchords - Business Time

如果你的英文聽力夠好，請仔細聽他們的歌詞，如果聽不懂，請看Jemaine﹝帶眼鏡的﹞的臉部表情。

﹝現場版﹞

他們是從國外紅回紐西蘭來的雙人喜劇樂隊Flight of the Conchords。冷面笑匠型的，尤其是Jemaine﹝帶眼鏡的﹞，真的不用做什麼光看他的臉和表情就很娛樂。他們的HBO影集Flight of the Conchords也很好，演的是他們在紐約奮鬥的過程，其中有很多莫名其妙的紐西蘭式幽默，也不知道為什麼就是很好笑。他們去年被嘉勉為年度威靈頓人。

﹝影集版﹞

紐西蘭式幽默，我覺得是一種以渺小自居，加以自尊或自嘲的過程中引發的幽默。從這樣身處世界邊陲、人口稀少的國家發展出來這樣的幽默感，還蠻有脈絡可循的。

車庫改造之起始

車庫改造計畫應該是從今年三月開始，因為沒有DIY經驗，我們詢問了曾是建築工人現在以製作珠寶為業多才多藝的鄰居Roy。Roy很樂觀的認為一個週末應可完工，我們也很樂觀很天真的相信了他。如今都四個月了﹝又不是懷孕﹞，車庫距離成功變身為錄音間的目標也似乎越來越接近，光看照片很無聊，故稍記過程。


以上是車庫一開始整理過後的樣子，原來比這個亂很多，堆了一堆搬家時留下的紙箱、捨不得丟但會起火星又不敢用的微波爐等等有的沒的。把這些東西都移到車庫的另一端後，就開始拆釘在牆上的櫃子和木板。我們房子的屋齡九十，車庫不知是不是同一時間蓋的，除了地板是水泥，其他架構都是木頭，所以拆下牆上的木板和櫃子後，車庫就剩下木支架和外層鐵皮。過程中最驚人的發現是木板後一堆堆厚厚的木屑及木支架上上百成千的小洞，提醒我們車庫不只是我們的車庫，也是蛀蟲們溫暖的家。

車庫裡還有個火爐，是最難拆的部份。火爐體積不大但重達六十公斤，後以磚頭支撐，水泥煙囪通屋頂。因年久失修缺乏清理，各零件邊清邊脫落，陳年餘燼亦重獲自由四處飛揚，工作環境非常危險。火爐上發現字樣VALE跟P先生出身之地同名，不知道這個火爐是否為他同鄉？趕快他鄉遇故知地拍張合照。


以下是差不多拆完了，剩下左面牆上的白色木板及右後方的煙囪。煙囪後來自然脫落，碎了一地水泥，屋頂上也留了個洞。我們買了張二手鐵皮補好，所幸期間沒有下雨。

好美的包

因為正在研究到市集裡賣東西需要怎麼樣的製作水準，又拿出維寧送的王怡穎的《創意市集》來翻，書裡介紹了這個品牌─Skin2hide。上網看了一下，瞄到這個好美的伊甸園包，價格也夠嚇人的，算一算把家裡那部車賣掉都買不起，只好看照片純欣賞其手工和設計囉！

澳洲九日之植物園不速之客

雪梨植物園裡有一種很知名的住客，遠遠的就可看到他們小小的身軀在高高的樹枝上，隱隱約約也可以聞到點什麼。


走近一點，才發現他們不是都在睡覺，原來也會嘎嘎的叫，漫天作響，還會為了爭奪樹枝居住權而打架。


他們是有點噁心，又有點恐怖，但其實如童話中的仙子般以水果和花為食的灰頭狐蝠。


為了照狐蝠飛翔的照片，我們站在他們的棲息地好一陣子，還是沒成功，上面這張是照得最好的了。我一直擔心會被便便飛砸到，因為真的有上千隻，感覺上機率很大。可能因為是白天，他們大部分都掛在樹上，只有幾隻飛來飛去。

看BBC新聞寫的，因為他們壓壞太多樹了，雪梨植物園一直想把他們趕走，不過就我那天看來，這些不速之客應該還是住得挺舒服的。

澳洲九日之比一比

去澳洲前其實沒有太大的期待，同事知道我要去澳洲也都平常心以待，完全不如另一同事的日本行所引發的欣羨和唉嘆。貴遠賤盡乃人之常情，很容易理解。紐澳身為文化接近、開發程度差不多的鄰國，澳洲人我不知道，紐西蘭人對澳洲人又愛又恨又忌妒又輕視的複雜較勁情節，頗顯而易見。我在澳洲時也不能避免的開始拿兩國比一比，不過想一想兩國都幅員廣大，我能比的就只是基督城和雪梨，而雪梨人口四百萬，基督城不到四十萬，怎麼比都不公平，所以只能記記哪些面向是我喜歡的，哪些是我不會懷念的。

雪梨最讓身為基督城人的我忌妒的，不是漂亮的建築、令人瘋狂的購物、溫暖的天氣、起伏的地形、多元的文化活動﹝雖然這些也完完全全值得忌妒﹞，而是水果。好幾年沒吃到、幾乎都忘了它的存在的釋迦，居然一般超市就有得買；還有令我到現在仍後悔當時沒買來吃的芭樂，也漂漂亮亮大大方方的陳列著；更不用說到處看得到的大西瓜，讓基督城水果店裡的迷你西瓜們相形見絀。另外，雖然不是水果，每回吃火鍋都讓我覺得缺一味的金針菇，也令人驚喜的躺在某雪梨超市的冰箱裡。這些，說穿了就是家鄉的味道，我真是個不長進的人，大老遠翻了半個地球想的還是家鄉的吃。

九天行程結束，回到基督城機場，抵達時間約晚上十點半。我把護照入境證等等交給海關，等待詢問。海關是個年輕男子，悠悠閒閒地問候我的旅程，蓋完章後又悠悠閒閒面帶笑容地把護照還給我。一時間我竟還有點不習慣如此的友善和輕鬆。大概在大城市人很容易就變成移動迅速面無表情的陌生人，雪梨也不例外。台北長大的我很習慣也不討厭這樣的都市氛圍，太多人了，沒有多餘的親切分給陌生人，所以迅速確實是最容易的，不代表都市人的內心比較冷漠。但基督城海關的微笑及那種「我有時間和你聊聊」的態度，還是令人感到溫暖。

仔細想想，兩地在我心中的優劣，也差不多就是大都市和小城市的優劣。大都市看似無情，小城市看似無聊，大都市選擇多樣，小城市步調輕鬆。如果可以變成大富翁哪裡都有家住煩了就換該有多好。

澳洲九日之藍山

從雪梨搭火車到藍山Katoomba只要兩個小時，整個區域很大，風景壯闊，是印象中我從沒看過的景色。站在山谷前望著不見邊際也不見人煙的起伏山巒，乍然間覺得澳洲真大。我一直都住在相對來說並不大的島國，很難想像住在這麼大一片陸地上的感覺。工作上認識的年輕歐洲實習生，則跟我有完全相反的經驗，狹長的島國、以海為國界這些觀念，對她們來說都是新奇的。

當初沒做功課，只安排了兩天，應該可以再多幾天。

澳洲九日之Katoomba必玩

上篇提到的觀光鐵道Scenic Railway，非常非常值得一試。先看看它有多陡。


兩個小時的步道，我們因為怕錯過末班車，一個半小時就走完了。步道的開始，是九百階令人雙腿發抖目不敢斜視的急降窄梯，號稱 The Giant Staircase，有幾梯彷彿就建在飄渺虛無中，怕也得走，只能緊抓不放雨中冷得像要結冰似的金屬階梯扶手。步道上的景色一般，一直期待著見到野生無尾熊，後來才知此區並非棲息地。步道終端（其實要的話還能再走更遠），可以搭車上坡，或者再爬九百階回去。

車停下來的時候，看到的所有座位都是半躺著，呈V字形。車啟動沒多久，整個車體就立了起來，本來半躺著的我們也變成坐著，幾乎是傾前地坐著，什麼東西放腿上沒抱好就會掉落的那種角度。車速很快，只聽得驚叫連連，四周樹叢忽明忽暗，沒多久人又半躺著抵達了崕頂。極好玩！

澳洲九日之雨中三姊妹

看過一些三姊妹的照片，一直以為她們是遺世而獨立的，要走好幾個小時才能親見的那種景色，想不到從Katoomba鎮中心步行不到半小時就到了。這半小時路程還都是在兩旁都有人家的馬路上，一點都不荒僻。


那天天一副要下雨的樣子，我們邊走邊猶豫要不要回YHA拿防水外套，走到三姊妹時不但開始下雨，冰雹也嘩啦啦的墜下，沒多久後雷聲響起，在藍山山谷裡回響著。我們計畫要走的步道據指示需兩小時，步道另一端計畫要搭的回程觀光鐵道則是兩小時後收班，時間有點緊，（加上懶），因而放棄回去拿外套，只在遊客中心買了塑膠雨衣，故以下這副拙樣。

澳洲九日之交通之一

在雪梨的幾天最常使用的交通工具，除了走到酸疼的雙腿以外，就是火車CityRail。下榻的Central YHA就在雪梨中央火車站旁，很方便。我們買的票是Green TravelPass，有效期七天，可搭公車、火車和船。必須承認一直到最後我都沒搞懂哪一線在要哪一月台等，幸好也都沒有搭錯車迷路。


雪梨的火車很讓我興奮，因為它們都是雙層的！據觀察上層總是先滿，而下層其實也很有趣，因為座位低於月台，往外望都是腿，提供了屬於狗或小孩的另類視野。


經過的火車站中，可能有好些是紅磚建築的關係，很英國風味，讓人有種錯置感。離雪梨中央火車站兩三站之遠的博物館站，廁所十分有古意，不過空盪盪的讓人心生恐懼也不敢細看解決完趕緊快步走出。

插播

早上廣播聽到女歌手Gin Wigmore的訪問。十七歲時她以一首寫給因癌症去世的父親的歌Hallelujah，贏得2004年International Songwriting Competition﹝國際音樂創作比賽﹞大獎。

喜歡這首歌，有一股活力擋不住要爆發出來似的。

(影片因唱片公司提出了版權宣告，因此不能再使用。不過在這個網站還是可以聽到她的歌http://www.myspace.com/ginwigmore，我喜歡的是"Under my skin")

這陣子常聽到她的名字，新聞也報，算是紐西蘭音樂新星。查了一下她的表演檔期，居然到九月都在澳洲，紐西蘭音樂人進軍國際的第一站應該就是澳洲吧。希望她能成功。

澳洲九日之鄉巴佬的自覺

看著第一天在雪梨拍的相片，驚覺自己真的已經完全蛻變成了個鄉下人… 台北的親友們，你們會對著高樓們大驚小怪地拍照嗎？

澳洲九日之為什麼呢？

在中國城附近驚訝地發現這棟建築。政治是很神祕的，中國國民黨為什麼需要有駐澳洲支部呢？查了一下澳洲的政黨，Chinese Nationalist Party 並不在列，所以這是為了海外台灣人嗎？


我不贊成海外台灣人擁有投票權，長住國外還硬回台灣投票，投完就走，感覺很討厭耶。

澳洲九日之生態觀察

照片中間那隻鳥很像獨孤怪客，也很像巫婆。在達令港看到它和一群海鷗搶食，比海鷗大兩三倍的身軀，黑頭黑臉，又長又尖又彎的喙，細細的腿一伸一伸的往前走，很上像，我們搶拍了好幾張。


後來發現這是雪梨很常見的鳥，叫做Ibis。達令港附近有好些高大的樹，應該是棕櫚樹的一種，Ibis就在樹幹頂端傘狀長出樹葉的地方築巢。這麼大的鳥在市中心的公園飛來飛去築巢，一點也不怕人。

澳洲九日之第一印象

雪梨的第一印象就是熱，我穿戴著五月底基督城的基本配備—一件棉質長袖、兩件毛衣、外套加圍巾—抵達，沒多久就脫到只剩棉質長袖，還流了些久違了的汗。最後幾天即使雨霧連綿，每天還是有二十度。回程機上機長報告基督城地面氣溫四度，我的心直跟著飛機往下沈。


陽光下的雪梨歌劇院真美，本來期望不大，因為無尾熊人說本尊沒有想像中大，真的見到了反而很驚喜。閃閃發亮層層疊疊的弧形屋頂，不知怎麼的很振奮人心。照片裡的上班族們，好好珍惜吧，沒有多少人可以午休時間盯著這麼漂亮的建築發呆的！

澳洲九日之起始

事情不記下來大概就會忘記，雖然很多事忘了也沒什麼差，還是記一下這次澳洲九日行。

五月27日 - 雪梨
五月28日 - Katoomba （藍山）
五月29日 - Katoomba（藍山）
五月30日 - 雪梨
五月31日 - 雪梨
六月1日 - 雪梨
六月2日 - 雪梨
六月3日 - 雪梨
六月4日 - 回家

雪梨住的是Central YHA，Katoomba是Katoomba YHA，兩間品質都很好，乾淨，地點極佳，唯一缺點是雪梨那間緊臨馬路晚上有點吵。